19 mai 2008

Gratin de ballotins d'asperges aux courgettes et jambon de parme

Il y'a un mois, mon blog était sélectionné pour un concours de recette de gratin. Voilà ma recette...Si elle vous tente je vous invite à voter pour moi sur le site www.legratinbelge.be afin que je puisse suivre des cours de cuisine avec le chef du restaurant le Comme chez soi. Merci à tous. Gratin de ballotins d'asperges aux courgettes et jambon de parme sauce au basilic.                          ... [Lire la suite]
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15 janvier 2008

Ma petite ratatouille

Vous allez très vite remarquer que j'adore cuisiner la courgette et l'aubergine. Certains diront que ces légumes n'ont aucun goût et bien c'est faux! Il faut juste savoir les marier et bien les assaisonner. En général, lorsque je veux manger diététique, je me fais une petite ratatouille, accompagnée d'un blanc de poulet mariné et grillé. C'est facile à faire et très sain pour la santé. Il ne faut pas s'en priver!! Ma petite ratatouille                    ... [Lire la suite]
Posté par olalacki à 22:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]